《大珠小珠落玉盘》全本免费阅读

清晨的露水还没干透，江心月已经在后院摆开了十几个小瓷碗。阿尔罕扛着刚取出来的冰块走进来，冰块在木桶里碰撞出清脆的声响。

“江掌柜，这冰凿得够细吗？”阿成把木桶放下，抹了把额头的汗。

江心月探头看了看：“再碎些更好。呆六娘呢？说好要来当试喝官的。”

院门“砰”地被撞开。呆六娘举着个布袋子冲进来，小辫子都跑散了：“三娘！我在早市买到最新鲜的蜜桃了！”

“慢些跑。”江心月接过布袋，“让你买的甘草片呢？”

呆六娘吐了吐舌头，从怀里掏出个小纸包：“在这呢！药铺掌柜说这是上好的甘草，能润嗓子。”

浔阳秋拿着笔墨走进院子，见状笑道：“我们六娘越来越能干了。”

“那是！”呆六娘得意地扬起小脸，突然指着桌上的瓷碗，“这是什么呀？黄澄澄的真好看！”

江心月搅动着碗里的液体：“这是用菊花和冰糖熬的，冰镇过后应该很解暑。”

阿成凑过来闻了闻：“闻着就清凉。盐城学的制冰法子真管用，这冰比往年存的结实多了。”

“试试这个。”江心月递给他一碗淡绿色的冰沙，“我加了薄荷叶和蜂蜜。”

阿成刚喝一口就瞪大眼睛：“嚯！这劲儿够冲！喝完从嗓子眼凉到肚脐眼！”

呆六娘急得直蹦：“我也要喝！我也要！”

“慢着。”江心月按住她的小手，“先记下来。浔阳，这个叫‘清凉饮'如何？”

浔阳秋提笔记下：“稍显直白。不如叫'碧涧饮'，取‘清泉石上流'的意境？”

“好名字！”阿尔罕咂咂嘴，“就是文绉绉的，怕老百姓记不住。”

呆六娘已经偷偷舔了口碗沿，被冰得直缩脖子：“叫‘小青蛙'吧！绿绿的像池塘里的小青蛙！”

众人笑作一团。江心月揉揉她的脑袋：“还是叫‘碧涧饮'吧。来，尝尝这个。”

这次递过来的是琥珀色的茶汤，上面飘着碎冰。浔阳秋接过浅尝，眉毛微微扬起：“有股药香？”

“解大姐给的方子。”江心月眼睛亮亮的，“甘草陈皮茶，最是养胃。我试着冰镇了，没想到别有风味。”

“这个好！”都文曜大步走进院子，手里拎着个食盒，“老远就闻到香味了。给我也尝尝？”

呆六娘立刻告状：“都哥哥！三娘不让我喝‘小青蛙'！”

都文曜哈哈大笑，从食盒取出个油纸包：“用糖糕换，行不？”

江心月拍掉呆六娘伸向糖糕的手：“先干活。都公子来得正好，尝尝看哪个最受欢迎。”

接下来半个时辰，后院热闹得像集市。四个人轮番试喝各种冰饮，呆六娘辣得直吐舌头，阿成被酸得眯起眼，都文曜苦得直摇头，倒是浔阳秋每种都细细品味。

“这款不行。”都文曜推开深褐色的茶碗，“太苦了，跟喝药似的。”

江心月点头记下：“解大姐说这款清热效果最好，看来得加些蜂蜜。”

“江掌柜！”春桃急匆匆跑进来，“赵氏珍珠坊也在做冰饮了！刚见他们伙计往冰窖运硝石呢！”

院里顿时安静下来。阿成一拳捶在桌上：“定是那赵浩广买通了我们的伙计！”

“别急。”浔阳秋放下茶碗，“他们的冰饮什么样子？”

春桃喘着气说：“就普通茶水加冰，听说还掺水呢！”

江心月突然笑了：“那我们更要把特色做足。呆六娘，去把后院晒的菊花收进来。”

小丫头蹦起来：“要做菊花冰茶了吗？”

“不止。”江心月挽起袖子，“我们做分层冰饮。最底下铺果酱，中间是碎冰，顶上浇茶汤。喝的时候搅匀了，又好看又好吃。”

“这主意妙！”都文曜拍案叫绝，“我让漕帮弟兄帮忙宣传去！”

浔阳秋已经铺开宣纸：“我来写宣传词。‘珠坊冰饮，三层滋味，一口清凉'如何？”

“太文气。”阿成挠头，“老百姓哪懂这个。”

“叫‘三色神仙饮'！”呆六娘举着沾满果酱的小手嚷嚷。

江心月忍俊不禁：“不如直白些，就叫‘三层冰'。春桃，去裁些红纸来，我们要写传单。”

午后，珍珠坊里笔墨飘香。浔阳秋的字写得又快又好，不一会儿就写了几十张。呆六娘负责盖印章，小脸上都蹭了红印泥。

“这张写错了！”她突然举起一张传单，“把'冰'写成'水'了！”

浔阳秋凑近一看，苦笑道：“还真是。六娘眼睛真尖。”

江心月正在调新的果酱，头也不抬地说：“错了的留着包糖用。都公子，尝尝这个杏子酱甜度如何？”

都文曜蘸了点尝：“再甜些更好。对了，要不要在码头也发传单？南来北往的客商多。”

“正有此意。”浔阳秋换了一支细毫，“我多写些'夏日消暑''旅途解乏'之类的词。”

阿成扛着梯子进来：“江掌柜，招牌挂好了！'珍珠坊冰饮'六个大字，老远就能看见！”

春桃把一叠传单按街区数好，分发给几个年轻伙计。

“西市口人多，多带二十张。”她叮嘱一个瘦高个小伙，“记得跟卖糖人的老刘头要个显眼位置。”

阿成正在帮呆六娘整理她的小荷包：“六娘，你这荷包里装的什么？这么沉。”

呆六娘神秘兮兮地护住荷包：“都是宝贝！三娘给的试饮小瓶，我要让街口王婶尝尝新做的蜜桃冰沙！”

江心月从后院走出来，手里拿着几块木牌：“把这个挂在显眼处，上面写了新品名称和价钱。”

阿成接过木牌掂了掂：“这木板刨得真光滑，字也描得漂亮。”

“是浔阳刚刚写的。”江心月帮呆六娘系好遮阳的纱巾，“记住，遇到赵氏珍珠坊的人别起冲突。”

“知道啦！”呆六娘蹦蹦跳跳往外跑，“我先去书院门口，这会儿下早课呢！”

不一会儿，永安城各处都出现了珍珠坊伙计的身影。西市口，春桃正给一个挎着菜篮的大娘讲解：

“大娘您看，这是我们新出的'碧涧饮'，加了薄荷叶，消暑最好不过。”

大娘眯着眼看传单：“这画得真精致，跟真的似的。什么时候能喝上啊？”

“三日后正式开张！”春桃指着传单上的红印，“带着这个来，头三天每杯减两文钱！”

另一边，阿成在绸缎庄门口碰到了麻烦。

“去去去，别挡着生意！”掌柜的挥着鸡毛掸子赶人。

阿成不慌不忙递上一杯试饮：“掌柜的尝尝？免费试喝的新品。”

掌柜的将信将疑接过，抿了一口，眉头立刻舒展开：“咦？这滋味...”

“这是我们东家特调的甘草冰茶，专治嗓子干。”阿成趁机把传单放在柜台上，“您要是喜欢，开张那天给您留两壶？”

呆六娘这边更是热闹。书院刚散学，她就被一群孩童围住了。

“六娘六娘，这是什么呀？”一个扎着小辫的女孩指着她荷包里的小瓶。

呆六娘骄傲地挺起胸脯：“是我三娘做的蜜桃冰沙！不过...”她看看周围十几双渴望的眼睛，咬了咬嘴唇，“只能给你们每人尝一小口哦！”

孩子们排起队，呆六娘像个小掌柜，认真地给每个人倒一小勺。一个胖乎乎的男孩吃完还要，被她严肃地拒绝：“不行！剩下的要给王婶留着的！”

都文曜带着几个漕帮弟兄来到茶楼。跑堂的连忙迎上来：“都公子，老位置给您留着呢。”

都文曜摆摆手，从怀里掏出一叠传单：“今日不喝茶，给掌柜的送个新鲜玩意。”

茶楼掌柜接过传单细看：“珍珠坊改做冰饮了？这'三层冰'是什么讲究？”

“底下果酱，中间碎冰，顶上茶汤。”都文曜比划着，“您要是愿意在柜台上放些传单，开张那天我让人送两壶来尝尝？”

掌柜的笑着把传单摆在醒目位置：“那敢情好！这天儿正热呢。”

渐渐的，伙计们陆续回来汇报。春桃嗓子都哑了：“西市发了八十张，还有二十张让老刘头代发。”

阿成更兴奋：“绸缎庄掌柜说要订五壶！连对面钱庄都听见动静来要传单！”

呆六娘趴在桌上，小脸红扑扑的：“我的小瓶子都发光啦...王婶说要把她家晾的杏干给我们做冰饮...”

江心月给每人倒了杯凉茶：“辛苦大家了。陈婶做了凉面，吃完都早点休息。”

浔阳秋最后一个回来，衣袖上沾着墨迹：“书院的夫子要了三十张传单，说要发给学生家长。”

傍晚时分，第一批试吃的街坊就陆续上门了。

王婶挎着个竹篮子，篮子里装着刚买的青菜，还没跨进门槛就亮着嗓子喊：“听说你们这儿有神仙喝的冰水？快让我老婆子开开眼！”

江心月连忙从柜台后迎出来，手里端着个青瓷碗：“王婶来得正好，专门给您留的甘草冰茶，知道您胃不好，特意调淡了些。”

王婶接过碗，冰凉的触感让她“哎哟”一声。她小心抿了一口，突然瞪圆了眼睛，皱纹都舒展开了：“这滋味...这滋味...”她咂摸着嘴，“跟我年轻时在宫里当差，喝过的御赐冰酪似的！”

很快，店里挤满了闻讯而来的街坊。李大爷拄着拐杖，颤巍巍地接过菊花冰茶，刚喝一口就眯起了眼睛：“这个好，不甜不腻，喝完头都不晕了。”他咂着菊花冰茶直点头，“比赵家那甜得发齁的强多了！”

卖豆腐的张嫂捧着碗桃子冰沙，粉色的冰沙上还点缀着几粒鲜桃肉。她爱不释手地转着碗：“我家丫

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