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《在大学开面馆养崽[美食]》

5. 第5章

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昨天生意不错,趁着势头好,江茉对自己厨艺有信心,进了不少新鲜食材。

清晨的A大,空气新鲜,太阳还未出现,清凉舒适。

从校门口到一食堂经过人工湖时,迎面走过来两个女生,跟她打招呼,“小姐姐,你做的凉面凉皮好好吃,今天还有没?”

江茉又惊又喜,轻快道:“有,今天准备的份量更足。”

其中一个女生突然说:“小姐姐,如果你会做些冷饮,搭配凉面凉皮一起卖,生意可能会更好呢。”

想了下,江茉:“我考虑下。”

这天气真热,食堂里哪怕有风扇也于事无补,江茉一路走过来,不少窗口老板在抱怨够热的,连早起吃早餐的学生都拿着纸巾擦汗。

如今这个时间点,食堂还没有太多人。等到大一新生下早训,食堂会迎来第一波早高峰。

江茉发现,自家面馆前站着几个零零星星的人。

昨天没尝到凉面凉皮的学生见江茉出现,惊喜冲上前,“小姐姐,要碗凉面,辣子多放点!”

“我也要碗凉面,昨天在朋友圈刷到馋死我了!”

“……”

江茉一一记下,回复一句“请稍等”,就进后厨忙了。

她自己做碱面,揉面成团,又是擀面切丝。

“老板在吗?”窗口前突然传来声音。

江茉拿下刀出去,以为是学生要点餐,却没想到是个面容儒雅,文质彬彬的男人。

男人是这里的老师,姓唐,带着才上幼儿园的孩子来学校转转。却没想到孩子突然哭了,此时抱着哭闹的孩子,看上去耐心告罄,“有小孩能吃的面条吗?”

“有的”,江茉耐心介绍起凉面凉皮,并让他考虑吃什么。

“要份凉面。”

唐老师抱着孩子,轻拍背安抚着,准备在面馆窗口外找个位置坐下,见不少学生扒拉着碗里凉面,越吃越香。

好奇问了个学生,“真有那么好吃?”

家离A大不远,唐老师有课通常回家吃。而且每次课间休息,他听过不少学生吐槽学校食堂有多难吃,贵且份量少得可怜。

今天如果不是带孩子过来,他可能不会踏入食堂一步。

学生一眼认出唐老师,上过他的课,叫了声“老师好”,然后重重点头,“真的炒鸡好吃,我心目中的神仙窗口!”

话落,低头继续吃凉面,急切模样仿佛谁要跟他抢食。

唐老师半信半疑,等到凉面端上来,怀里闹腾的孩子突然不哭了,鼻子一动,“好香呀。”

孩子睁着双澄清明亮的大眼,双手挣扎挥舞,像是要找什么。

唐老师将筷子塞到孩子手里,孩子如今刚会用筷子,握着筷子有几分笨拙,但还是夹起细长的面条来。

孩子对食物没概念,只觉得好好吃,脸颊鼓鼓的,还往嘴里塞。清清凉凉,仿佛不热了,又有股淡淡的酸味。

好吃到孩子月牙状的眼眯起,表情满意快乐。

最高兴莫过于唐老师了,自家孩子用一碗凉面搞定,不闹腾,平时喜欢挑食,这不吃那不吃的,没少让他和孩子他妈烦心。

孩子吃完,肚子圆滚滚一团,饱了却奶声奶气说:“爸爸,我还要吃!”

小姑娘才不管吃饱了,面对好吃的,只想再来碗。

“不想”,唐老师想都没想,故意板着脸,“妈妈上次怎么跟你说,小孩子吃多了可是要进医院的。”

妻子可是告诉他,小宝吃东西没节制,尤其吃到可口美味的,生怕下次不能吃了,也不怕肚子胀硬要吃,这两月长胖了好几斤。医生说了这样下去,对小宝胃不好。

“坏爸爸”,小姑娘不高兴了,嘟嘴闷闷不乐。

见此,唐老师带了孩子有一个多小时,肚子正好饿了,到面馆窗口前又点了份凉面。

唐老师还没动筷,孩子就在一旁眼巴巴看着,他拿了个小碗夹了些凉面与配菜,递到孩子面前,“只能吃这么多了,不然对你肚子不好,要去医院打针。”

听到打针,小姑娘感觉屁股一疼,她才不要,拿着筷子吃着小碗里的凉面,没有再说什么。

耳边落得清净,唐老师终于有时间吃早餐,他举止不急不缓,好奇学生嘴里这“凉面”味道,尤其看自家孩子吃得如此香。

一向闹腾吵闹的孩子在碗凉面面前,都听话安静不少。

香,凉爽清甜的黄瓜丝配上筋道的面条,汤汁料不知道怎么调的,酸爽可口,恰到好处。

连对吃食没多大欲望的唐老师都不得不承认,这凉面色香味俱全,十分好吃!

难怪孩子吃了还想吃,学生更是对凉面味道念念不忘,就连在燥热的夏天,有这凉面都仿佛让人感到清凉。

唐老师吃完,还带了几份回去准备给家里人尝一尝。

难得的早餐享受,唐老师拍了几张凉面照片,发到朋友圈:一食堂的凉面好吃!

除此之外,没再说什么。却没想到不到半小时,朋友圈这条动态点赞数很快破千。

上午十点,吃早餐的学生没什么了,而午餐还不到时间,生意冷清下来。

江茉正好休息会儿,就见一女生张望着面馆窗口这边,面露迟疑。

“小姐姐,咱们面馆招人吗?”女生还是走过来问道。

江茉起身,“招的!”

女生原来叫林语池,大二外国语学院的,平时课不多,没事喜欢待在寝室追追剧或打游戏。日子久了觉得无聊,就想在学校里找找兼职。

江茉问过她课表时间,又看她热情积极,讲好时薪等问题,搬来张椅子让林语池坐下。

“这个时间点没多少学生,我们坐下休息会,攒足精力。”看出她有些拘谨,江茉笑了笑,语气柔和。

过了十多分钟,又来个女人,模样三四十多岁,说做长期工。

张大姐说:“我儿子在A大读大一,我家在A市离这挺远,想找在A大食堂找份工作,顺便能看儿子。”

近来面馆生意变好,一个人忙不过来,如今招到人,江茉很满意,松了口气。

上午的最后一节课,文学院教室里,老吊风扇发出“嘎吱嘎吱”作响声。

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